أسرار الطاهي العالمي: رحلة في قلب فلسفة الطهي لتوفير المال

Original from: المائدةمتعددةالثقافات

المطبخ ليس مجرد وصفات وقياسات، بل هو قصة تحكيها الأيدي وترويها الأجيال. عندما أمسك بأدواتي، أشعر وكأنني أعود إلى جذوري، حيث كانت جدتي تطهو لنا أشهى الأطباق بروائحها الزكية التي تملأ البيت. رحلتي كطاهية متعددة الثقافات لم تكن سهلة، لكنها علمتني أن الطعام لغة عالمية تتجاوز الحدود وتوحد القلوب. أؤمن بأ...