A Revolução Verde Como Chefs Multiculturais Elevam a Culinária Vegetal…

Original from: MesaMulticultural

Nunca imaginei que a minha paixão pela cozinha me levaria a um mundo tão vibrante e cheio de possibilidades como o que vejo hoje. Recentemente, tenho observado algo fascinante: a forma como chefs de diferentes origens culturais estão a reinventar a gastronomia, especialmente ao abraçar o movimento p...