집에서 버섯 농사? 이 방법 몰랐다면 땅만 팠을 거예요!

Original from: 정원의달인
어릴 적 할머니 댁 텃밭 한 켠에 옹기종기 모여있던 버섯들을 보면서 얼마나 신기했었는지 몰라요. 그늘진 곳에서 쑥쑥 자라나는 모습이 마치 마법 같았죠. 도시에서 나고 자란 저에게는 흙에서 피어나는 버섯이 그저 신기한 존재였거든요. 최근에는 집에서도 손쉽게 버섯을 키울 수 있다는 정보를 접하고 텃밭에 직접 버섯을 재배해 보기로 결심했답니다. 웰빙 트렌드와 더불어 집에서 직접 키운 신선한 식재료에 대한 관심이 높아지면서 버섯 키트도 인기라고 하니, 저도 한번 도전해 보려고요. 텃밭 한 켠을 내어주고 정성껏 키워낸 버섯으로 맛있는 요리도...