설탕 없이 즐기는 달콤함, 건강 디저트 똑똑하게 만드는 비법 대공개!

Original from: 녹색에너지컨설턴트

달콤한 디저트는 포기할 수 없지만, 건강도 놓치고 싶지 않다면 무설탕 디저트가 정답! 설탕 없이도 충분히 맛있는 디저트를 만들 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 최근 건강 트렌드에 맞춰 무설탕 디저트 레시피들이 쏟아져 나오고 있고, 앞으로는 개인 맞춤형 건강 관리 시대에 맞춰 더욱 다양하고 혁신적인 무설탕 디저트들이 등장할 것으로 예상돼요. 직접 여러 레시피들을 시도해보니, 설탕 대신 천연 감미료를 사용하거나, 과일 자체의 단맛을 활용하는 것이 핵심이더라고요. 하지만 어떤 감미료를 어떻게 사용해야 맛있을까, 칼로리는 괜찮을까 걱정되...